Жаркое соевое по-домашнему

          Для приготовления вам потребуется:                            

- отварные соевые битки - 400г;

- лук репчатый - 2 луковицы;

- картофель - 4 шт.;

- морковь - 1 шт.;

- соль, молотый перец - по вкусу;

- сметана (или майонез) - 5-6 ст.л.

Отварные соевые битки нарезать, обжарить с мелко нарезанным пассерованным луком и специями. В глиняный горшочек положить подготовленное соевое мясо, нарезанный кубиками картофель, натертую на крупной терке морковь, посолить, поперчить, залить кипяченой водой почти до уровня овощей, сверху залить сметаной или майонезом и тушить до готовности в духовке.