Гуляш соевый с картофелем

           Для рецепта вам потребуется:                            

- отварной соевый гуляш - 500г ;

- репчатый лук - 2 луковицы;

- растительное масло - 3 ст.л.;

- сметана - 1/2 стакана;

- картофель - 6 шт.;

- соль, перец, зелень - по вкусу;

- томатная паста - 3 ст.л.;

- чеснок - 3 дольки.

Лук мелко порезать и обжарить. Сложить в жаровню слоями отварной соевый гуляш, картофель, лук, все поперчить, посолить, влить 2 стакана воды, в которой развести томатную пасту и тушить 35-40 минут. Затем снять гуляш с огня, залить сметаной, приправить растертым с солью чесноком и закрыть крышкой на 10-15 минут. Перед подачей посыпать зеленью.